Mô tả sản phẩm:
Khoai lang mật Đà Lạt được cung cấp trực tiếp từ vườn, chủ yếu là vùng Tà Nung, Lạc Dương của Lâm Đồng. Có nhiều lựa chọn dành cho khách hàng khi chọn mua tùy mục đích chế biến:
- Khoai lang cỡ đại: trung bình từ 1-2 củ/kg
- Khoai lang cỡ nhị: 4-7 củ/kg
- Khoai lang cỡ tam: 12-15 củ/kg
Khoai lang mật Đà Lạt có đặc điểm là dẻo, ngọt và thơm hơn, không bở. Khoai lang mật đem phơi nắng vài ngày sẽ chảy mật rất ngon (để càng lâu thì càng nhiều mật), ruột màu đỏ cam bắt mắt, khi nướng hay luộc củ sẽ săn chắc hơn.
Một điều chắc chắn đó là khoai lang mật Đà Lạt không hề rẻ. Nếu khoai lang bạn mua được với giá quá rẻ thì nên cân nhắc lại về nguồn gốc của nó.
Trong đó, khoai lang mật Tà Nung của Đà Lạt là lâu đời nhất, chất lượng thì không cần bàn tới. Khoai lang mật Tà Nung cũng là nguyên liệu chính để tạo ra những đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt như: khoai lang sấy giòn, khoai lang dẻo, khoai lang tẩm gừng,..... được bày bán khắp nơi trong thành phố.
Cách chế biến khoai lang mật ngon:
- Khoai lang mật hấp: để hấp khoai lang mật Đà Lạt ngon thì khoai phải được phơi héo, lúc này khoai mới đủ độ mật. Có thể dùng nồi hấp để hấp khoai, nếu không có nồi hấp chúng ta có thể hấp khoai theo cách sau: bào sạch vỏ cắt khúc bỏ vào hấp khi cơm vừa cạn nước hoặc lấy muỗng inox đặt dưới đáy nồi sau đó đặt khoai lên và đậy nắp.
- Đậy nắp kín lại, để lửa nhỏ sau 20 phút khoai sẽ chín mềm và ngon.
- Khoai lang mật nướng: lựa khoai củ to tầm 3-4 củ/kg nướng sẽ rất ngon, vì khi nướng khoai sẽ ko bị cháy hết vỏ
- Khoai lang mật nấu cà ri: lựa khoai to đã ra nhiều mật nấu cari gà, vịt sẽ rất ngon, khoai lang mật khi nấu ở nhiệt độ cao sẽ không bị bở mà càng dẻo hơn.
- Khoai lang mật chiên: khoai lang mật cắt miếng trộn với bột mì chiên giòn.
LIÊN HỆ ĐẶT - MUA HÀNG
CƠ SỞ CHUYÊN CUNG CẤP ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT - TUẤN NGUYÊN CORP
Địa chỉ: Số 46 Ngô Tất Tố, phường 8, thành phố Đà Lạt.
Hotline: 0971 291 791 - 0908 796 292
Zalo/Viber: 0971 291 791 - 0908 796 292
Phương thức thanh toán:
1. Thanh toán bằng tiền mặt tại nơi nhận hàng.
2. Thanh toán bằng chuyển khoản liên hệ: 0961 996 497
Lưu ý: Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển.
Hướng Dẫn Vận Chuyển
- Quý khách ở tỉnh xa, chúng tôi hỗ trợ vận chuyển kiện hàng ra các bến xe, gửi qua xe khách, xe tải, bưu điện, dịch vụ giao hàng nhanh ,...
- Các sản phẩm được đóng gói cẩn thận vận chuyển đi xa mà không sợ hư hỏng.
Khoai lang mật Đà Lạt được cung cấp trực tiếp từ vườn, chủ yếu là vùng Tà Nung, Lạc Dương của Lâm Đồng. Có nhiều lựa chọn dành cho khách hàng khi chọn mua tùy mục đích chế biến:
- Khoai lang cỡ đại: trung bình từ 1-2 củ/kg
- Khoai lang cỡ nhị: 4-7 củ/kg
- Khoai lang cỡ tam: 12-15 củ/kg
Khoai lang mật Đà Lạt có đặc điểm là dẻo, ngọt và thơm hơn, không bở. Khoai lang mật đem phơi nắng vài ngày sẽ chảy mật rất ngon (để càng lâu thì càng nhiều mật), ruột màu đỏ cam bắt mắt, khi nướng hay luộc củ sẽ săn chắc hơn.
Một điều chắc chắn đó là khoai lang mật Đà Lạt không hề rẻ. Nếu khoai lang bạn mua được với giá quá rẻ thì nên cân nhắc lại về nguồn gốc của nó.
Trong đó, khoai lang mật Tà Nung của Đà Lạt là lâu đời nhất, chất lượng thì không cần bàn tới. Khoai lang mật Tà Nung cũng là nguyên liệu chính để tạo ra những đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt như: khoai lang sấy giòn, khoai lang dẻo, khoai lang tẩm gừng,..... được bày bán khắp nơi trong thành phố.
Cách chế biến khoai lang mật ngon:
- Khoai lang mật hấp: để hấp khoai lang mật Đà Lạt ngon thì khoai phải được phơi héo, lúc này khoai mới đủ độ mật. Có thể dùng nồi hấp để hấp khoai, nếu không có nồi hấp chúng ta có thể hấp khoai theo cách sau: bào sạch vỏ cắt khúc bỏ vào hấp khi cơm vừa cạn nước hoặc lấy muỗng inox đặt dưới đáy nồi sau đó đặt khoai lên và đậy nắp.
- Đậy nắp kín lại, để lửa nhỏ sau 20 phút khoai sẽ chín mềm và ngon.
- Khoai lang mật nướng: lựa khoai củ to tầm 3-4 củ/kg nướng sẽ rất ngon, vì khi nướng khoai sẽ ko bị cháy hết vỏ
- Khoai lang mật nấu cà ri: lựa khoai to đã ra nhiều mật nấu cari gà, vịt sẽ rất ngon, khoai lang mật khi nấu ở nhiệt độ cao sẽ không bị bở mà càng dẻo hơn.
- Khoai lang mật chiên: khoai lang mật cắt miếng trộn với bột mì chiên giòn.
LIÊN HỆ ĐẶT - MUA HÀNG
CƠ SỞ CHUYÊN CUNG CẤP ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT - TUẤN NGUYÊN CORP
Địa chỉ: Số 46 Ngô Tất Tố, phường 8, thành phố Đà Lạt.
Hotline: 0971 291 791 - 0908 796 292
Zalo/Viber: 0971 291 791 - 0908 796 292
Phương thức thanh toán:
1. Thanh toán bằng tiền mặt tại nơi nhận hàng.
2. Thanh toán bằng chuyển khoản liên hệ: 0961 996 497
Lưu ý: Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển.
Hướng Dẫn Vận Chuyển
- Quý khách ở tỉnh xa, chúng tôi hỗ trợ vận chuyển kiện hàng ra các bến xe, gửi qua xe khách, xe tải, bưu điện, dịch vụ giao hàng nhanh ,...
- Các sản phẩm được đóng gói cẩn thận vận chuyển đi xa mà không sợ hư hỏng.