Là một tín đồ của thịt bò Mỹ nướng chắc chắn bạn không thể không mê món sườn bò Mỹ. Vậy làm thế nào để món ăn này được ngon nhất, chuẩn vị nhà hàng và để lại ấn tượng cho mọi người khi thưởng thức.
Cùng ACE FOODS vào bếp học cách ướp Sườn bò Mỹ nướng ngon không kém ngon và sang trọng trong các nhà hàng BBQ!!!
️
Nguyên liệu sườn bò nướng:
- 2,5kg sườn bò (tùy vào số người ăn)
- Gia vị ướp: Nước tương, tỏi, bột tỏi, tiêu, dầu mè, đường, hành lá, hành tây, mật ong, sả băm, rượu đỏ, hành tím,1 trái lê nước
Cách ướp sườn bò Mỹ :
- Bước 1: Sườn bò sau khi mua về, bạn đem rửa sạch cùng nước muối pha loãng, để ráo nước và chặt thành miếng vừa ăn.
- Bước 2: Tiếp theo bạn tiến hành pha nước sốt để ướp cùng sườn bò.
Pha nước sốt ướp gồm 150ml nước tương, 3 muỗng cà-phê bột tỏi, 2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê mè rang, 6 muỗng cà-phê dầu mè, 80g đường, 2 nhánh hành lá cắt nhỏ, ½ củ hành tây bào nhuyễn, 1 trái lê vỏ vàng bào nhuyễn, 1 muỗng cà-phê mật ong, 5 muỗng cà-phê sả băm, 3 muỗng cà-phê rượu đỏ, 4 củ hành khô bào nhuyễn (nếu bạn không có đồ bào thì băm cho thật nhuyễn nhé) bạn hoà tan các nguyên liệu này rồi cho thịt sườn vào trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra đề bên ngoài và cho vào 100ml dầu ăn trộn đều trước khi nướng. Vậy là hoàn thành xong cách ướp sườn bò nước ngon rồi.
- Bước 3: Nướng sườn
Xếp thịt lên khay và nuớng ở nhiệt độ 220 độ, khoảng 30 phút khi thit vàng thì lật qua mặt khác. Khi hai mặt của thịt vàng bạn cho 1 ít nhánh hành lá đã cắt khúc vào nuớng chung với thịt khoảng 5 phút rồi lấy thịt ra xếp lên dĩa cùng ít hành lá nướng chung. Món sườn bò nướng kiểu này chắc chắn bạn sẽ ngon miệng. Bạn có thể chấm cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh nhé!
Bạn có thể ăn theo cách sau, lấy một miếng xà lách, ít rau thơm, 1 ít cơm nóng kèm thêm 1 miếng thịt bò nướng. Sau đó chấm tương ớt rồi thưởng thức. Không tệ chút nào đâu nha.
Cách ướp sườn bò nướng ngon sẽ thực sự ngon hơn khi bạn cùng quây quần bên gia đình, cùng nướng, cùng ăn món sườn nướng này. Chúc các bạn thành công với món sườn bò Mỹ nướng.
Vậy mua sườn bò Mỹ ở đâu? ACE FOODS tự hào là nhà phân phối độc quyền thương hiệu bò Mỹ St. Helens, chúng tôi cam kết:
- Thịt bò Mỹ St. Helens theo tiêu chuẩn USDA của bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận.
- Cắt lát, sơ chế và hút chân không theo yêu cầu với công nghệ đóng gói SKIN-PACKAGING hiện đại nhất Châu Âu, lần đầu tiên được áp dụng tại Việt Nam
- Là công ty phân phân phối đảm bảo 100% nguồn gốc, xuất xứ, được tuyển chọn kỹ càng
- HOÀN TIỀN nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm!
Sườn bò Mỹ có xương cắt: 399k/kg
Sườn bò Mỹ rút xương: 699k/kg
---
Mua hàng trực tiếp: ACE MART - thương hiệu quản lý bởi ACE FOODS
Số 30 Nguyễn Khang - Cầu Giấy - Hà Nội (gần cầu 361)
- Mua hàng Online và tư vấn sản phẩm: 096 2939 668
Cùng ACE FOODS vào bếp học cách ướp Sườn bò Mỹ nướng ngon không kém ngon và sang trọng trong các nhà hàng BBQ!!!
️
Nguyên liệu sườn bò nướng:
- 2,5kg sườn bò (tùy vào số người ăn)
- Gia vị ướp: Nước tương, tỏi, bột tỏi, tiêu, dầu mè, đường, hành lá, hành tây, mật ong, sả băm, rượu đỏ, hành tím,1 trái lê nước
Cách ướp sườn bò Mỹ :
- Bước 1: Sườn bò sau khi mua về, bạn đem rửa sạch cùng nước muối pha loãng, để ráo nước và chặt thành miếng vừa ăn.
- Bước 2: Tiếp theo bạn tiến hành pha nước sốt để ướp cùng sườn bò.
Pha nước sốt ướp gồm 150ml nước tương, 3 muỗng cà-phê bột tỏi, 2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê mè rang, 6 muỗng cà-phê dầu mè, 80g đường, 2 nhánh hành lá cắt nhỏ, ½ củ hành tây bào nhuyễn, 1 trái lê vỏ vàng bào nhuyễn, 1 muỗng cà-phê mật ong, 5 muỗng cà-phê sả băm, 3 muỗng cà-phê rượu đỏ, 4 củ hành khô bào nhuyễn (nếu bạn không có đồ bào thì băm cho thật nhuyễn nhé) bạn hoà tan các nguyên liệu này rồi cho thịt sườn vào trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra đề bên ngoài và cho vào 100ml dầu ăn trộn đều trước khi nướng. Vậy là hoàn thành xong cách ướp sườn bò nước ngon rồi.
- Bước 3: Nướng sườn
Xếp thịt lên khay và nuớng ở nhiệt độ 220 độ, khoảng 30 phút khi thit vàng thì lật qua mặt khác. Khi hai mặt của thịt vàng bạn cho 1 ít nhánh hành lá đã cắt khúc vào nuớng chung với thịt khoảng 5 phút rồi lấy thịt ra xếp lên dĩa cùng ít hành lá nướng chung. Món sườn bò nướng kiểu này chắc chắn bạn sẽ ngon miệng. Bạn có thể chấm cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh nhé!
Bạn có thể ăn theo cách sau, lấy một miếng xà lách, ít rau thơm, 1 ít cơm nóng kèm thêm 1 miếng thịt bò nướng. Sau đó chấm tương ớt rồi thưởng thức. Không tệ chút nào đâu nha.
Cách ướp sườn bò nướng ngon sẽ thực sự ngon hơn khi bạn cùng quây quần bên gia đình, cùng nướng, cùng ăn món sườn nướng này. Chúc các bạn thành công với món sườn bò Mỹ nướng.
Vậy mua sườn bò Mỹ ở đâu? ACE FOODS tự hào là nhà phân phối độc quyền thương hiệu bò Mỹ St. Helens, chúng tôi cam kết:
- Thịt bò Mỹ St. Helens theo tiêu chuẩn USDA của bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận.
- Cắt lát, sơ chế và hút chân không theo yêu cầu với công nghệ đóng gói SKIN-PACKAGING hiện đại nhất Châu Âu, lần đầu tiên được áp dụng tại Việt Nam
- Là công ty phân phân phối đảm bảo 100% nguồn gốc, xuất xứ, được tuyển chọn kỹ càng
- HOÀN TIỀN nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm!
Sườn bò Mỹ có xương cắt: 399k/kg
Sườn bò Mỹ rút xương: 699k/kg
---
Mua hàng trực tiếp: ACE MART - thương hiệu quản lý bởi ACE FOODS
Số 30 Nguyễn Khang - Cầu Giấy - Hà Nội (gần cầu 361)
- Mua hàng Online và tư vấn sản phẩm: 096 2939 668