GM Diet là gì?
GM Diet là 1 phương pháp ăn kiêng đã được phát triển với sự giúp đỡ của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) và FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ).
GM Diet là viết tắt của General Motor Diet - xuất phát từ General Motors, một hãng sản xuất ô tô rất nổi tiếng của Mỹ. Ý tưởng đằng sau chế độ ăn kiêng GM là để đảm bảo cho việc cải thiện cân nặng cũng như sức khỏe của nhân viên tại General Motors được tốt hơn.
Điều khiến chế độ ăn kiêng GM khác biệt với các chế độ ăn kiêng giảm cân khác là không cần loại bỏ hoặc thay thế bất cứ nhóm thực phẩm nào trong thời gian thực hiện GM Diet. Thay vào đó, chế độ ăn uống hàng ngày phải tăng các nhóm thực phẩm cụ thể để đạt được cân nặng phù hợp.
Nguyên tắc hoạt động cốt lõi của chế độ ăn kiêng GM là giảm lượng calo vào cơ thể. Việc này sẽ kích thích cơ thể đốt cháy mỡ thừa để phục vụ hoạt động của cơ thể, do đó sẽ hỗ trợ cho việc giảm cân.
Ưu điểm của GM Diet
1. GM Diet rất hiệu quả cho những ai có nhu cầu giảm cân nhanh.
2. Tăng khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể, cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.
3. Không cắt bỏ hoàn toàn Carbohydrate (các chất dinh dưỡng đa lượng) như những chế độ ăn kiêng khác.
4. Bổ sung rất nhiều trái cây để giúp thanh lọc cơ thể.
5. Hạn chế béo phì do giảm lượng đường ăn vào.
6. Không gây cảm giác đói vì hầu như không giới hạn lượng thức ăn có thể ăn.
7. Dễ dàng áp dụng cho người mới bắt đầu nhờ có thực đơn chi tiết cho 7 ngày.
8. Tìm kiếm nguyên liệu dễ dàng và thuận tiện để chế biến.
GM Diet thực đơn
1. Ngày đầu tiên
- Ăn trái cây không giới hạn: Tất cả các loại trái cây (trừ chuối), nên dùng dưa hấu
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
2. Ngày thứ 2
- Ăn rau không giới hạn: Tất cả các loại rau, củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp)
- Nếu ăn khoai tây, bạn chỉ nên ăn sáng
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
3. Ngày thứ 3
- Ăn trái cây, rau củ không giới hạn: Tất cả các loại rau, củ, quả (trừ khoai tây và chuối)
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
4. Ngày thứ 4
- Uống sữa, nên sử dụng sữa không đường: Uống tối đa là 3 cốc
- Ăn chuối: Ăn tối đa 6 trái chuối lớn hoặc 8 trái chuối bé
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
5. Ngày thứ 5
- Nếu bạn là người không ăn chay: Ăn cá hoặc thịt gà hoặc thịt bò
- Nếu bạn là người ăn chay: Ăn cơm gạo lứt hoặc phô mai
- Ăn cà chua: Ăn tối đa 7 trái cà chua
- Uống từ 10 đến 14 cốc nước lọc
6. Ngày thứ 6
- Nếu bạn là người không ăn chay: Ăn cá hoặc thịt gà hoặc thịt bò
- Nếu bạn là người ăn chay: Ăn cơm gạo lứt hoặc phô mai
- Ăn rau củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp) : Tất cả các loại rau, củ, trừ khoai tây
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
7. Ngày thứ 7
- Ăn cơm gạo lứt và rau củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp)
- Ăn hoa quả hoặc uống nước ép hoa quả
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
GM Diet có tốt không?
Bằng cách tập trung vào việc tiêu thụ Carbohydrate phức hợp và thực phẩm ít calo, chế độ ăn gần như có thể đảm bảo giảm cân tuyệt đối. Tuy nhiên, tác động này không bền vững, tác dụng giảm cân có thể chỉ là tạm thời, và về lâu dài có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Vậy nếu bạn hỏi có nên áp dụng chế độ ăn kiêng GM? Câu trả lời là nếu bạn thực sự không quá cấp thiết phải giảm cân nhanh thì không nên lạm dụng phương pháp này. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để xác định chính xác cơ thể bạn có phù hợp với phương pháp này không.
GM Diet tác hại
1. Do cơ thể thiếu tinh bột nên khả năng giữ nước giảm đi rất nhiều, dễ mắc các triệu chứng cảm cúm.
2. Mất nước và thiếu muối trong ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng có thể gây nhức đầu, mờ mắt, buồn nôn, chuột rút cơ và mệt mỏi.
3. Dễ khiến hệ cơ xương khớp của cơ thể bị suy yếu.
GM Diet là 1 phương pháp ăn kiêng đã được phát triển với sự giúp đỡ của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) và FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ).
GM Diet là viết tắt của General Motor Diet - xuất phát từ General Motors, một hãng sản xuất ô tô rất nổi tiếng của Mỹ. Ý tưởng đằng sau chế độ ăn kiêng GM là để đảm bảo cho việc cải thiện cân nặng cũng như sức khỏe của nhân viên tại General Motors được tốt hơn.
Điều khiến chế độ ăn kiêng GM khác biệt với các chế độ ăn kiêng giảm cân khác là không cần loại bỏ hoặc thay thế bất cứ nhóm thực phẩm nào trong thời gian thực hiện GM Diet. Thay vào đó, chế độ ăn uống hàng ngày phải tăng các nhóm thực phẩm cụ thể để đạt được cân nặng phù hợp.
Nguyên tắc hoạt động cốt lõi của chế độ ăn kiêng GM là giảm lượng calo vào cơ thể. Việc này sẽ kích thích cơ thể đốt cháy mỡ thừa để phục vụ hoạt động của cơ thể, do đó sẽ hỗ trợ cho việc giảm cân.
Ưu điểm của GM Diet
1. GM Diet rất hiệu quả cho những ai có nhu cầu giảm cân nhanh.
2. Tăng khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể, cung cấp nhiều chất xơ, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.
3. Không cắt bỏ hoàn toàn Carbohydrate (các chất dinh dưỡng đa lượng) như những chế độ ăn kiêng khác.
4. Bổ sung rất nhiều trái cây để giúp thanh lọc cơ thể.
5. Hạn chế béo phì do giảm lượng đường ăn vào.
6. Không gây cảm giác đói vì hầu như không giới hạn lượng thức ăn có thể ăn.
7. Dễ dàng áp dụng cho người mới bắt đầu nhờ có thực đơn chi tiết cho 7 ngày.
8. Tìm kiếm nguyên liệu dễ dàng và thuận tiện để chế biến.
GM Diet thực đơn
1. Ngày đầu tiên
- Ăn trái cây không giới hạn: Tất cả các loại trái cây (trừ chuối), nên dùng dưa hấu
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
2. Ngày thứ 2
- Ăn rau không giới hạn: Tất cả các loại rau, củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp)
- Nếu ăn khoai tây, bạn chỉ nên ăn sáng
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
3. Ngày thứ 3
- Ăn trái cây, rau củ không giới hạn: Tất cả các loại rau, củ, quả (trừ khoai tây và chuối)
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
4. Ngày thứ 4
- Uống sữa, nên sử dụng sữa không đường: Uống tối đa là 3 cốc
- Ăn chuối: Ăn tối đa 6 trái chuối lớn hoặc 8 trái chuối bé
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
5. Ngày thứ 5
- Nếu bạn là người không ăn chay: Ăn cá hoặc thịt gà hoặc thịt bò
- Nếu bạn là người ăn chay: Ăn cơm gạo lứt hoặc phô mai
- Ăn cà chua: Ăn tối đa 7 trái cà chua
- Uống từ 10 đến 14 cốc nước lọc
6. Ngày thứ 6
- Nếu bạn là người không ăn chay: Ăn cá hoặc thịt gà hoặc thịt bò
- Nếu bạn là người ăn chay: Ăn cơm gạo lứt hoặc phô mai
- Ăn rau củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp) : Tất cả các loại rau, củ, trừ khoai tây
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
7. Ngày thứ 7
- Ăn cơm gạo lứt và rau củ (sống hoặc nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp)
- Ăn hoa quả hoặc uống nước ép hoa quả
- Uống từ 8 đến 12 cốc nước lọc
GM Diet có tốt không?
Bằng cách tập trung vào việc tiêu thụ Carbohydrate phức hợp và thực phẩm ít calo, chế độ ăn gần như có thể đảm bảo giảm cân tuyệt đối. Tuy nhiên, tác động này không bền vững, tác dụng giảm cân có thể chỉ là tạm thời, và về lâu dài có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Vậy nếu bạn hỏi có nên áp dụng chế độ ăn kiêng GM? Câu trả lời là nếu bạn thực sự không quá cấp thiết phải giảm cân nhanh thì không nên lạm dụng phương pháp này. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để xác định chính xác cơ thể bạn có phù hợp với phương pháp này không.
GM Diet tác hại
1. Do cơ thể thiếu tinh bột nên khả năng giữ nước giảm đi rất nhiều, dễ mắc các triệu chứng cảm cúm.
2. Mất nước và thiếu muối trong ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng có thể gây nhức đầu, mờ mắt, buồn nôn, chuột rút cơ và mệt mỏi.
3. Dễ khiến hệ cơ xương khớp của cơ thể bị suy yếu.